Grillogy nasce da una storia fatta di esperienza, selezione e cultura della carne. Alle spalle del progetto ci sono i proprietari della storica macelleria Marchese e Ferrara, realtà attiva dal 1983 e da sempre punto di riferimento per chi cerca qualità, competenza e attenzione nella scelta delle migliori carni. Da questa esperienza prende vita Grillogy: una steakhouse contemporanea nel cuore di Frattamaggiore, pensata per trasformare la conoscenza della materia prima in una vera esperienza a tavola.
Ogni taglio viene selezionato con cura, scegliendo razze, provenienze e caratteristiche capaci di garantire gusto, tenerezza e qualità. Una ricerca continua che parte dalla conoscenza maturata in oltre quarant'anni di attività e arriva fino alla cottura, eseguita nel rispetto di ogni singolo prodotto. Grillogy unisce così due mondi: la competenza della macelleria tradizionale e l'identità di una steakhouse moderna. Non cerchiamo effetti speciali. Preferiamo partire da ciò che conosciamo meglio: una materia prima eccellente, lavorata con attenzione e servita nel modo giusto. Anche l'ambiente racconta questa filosofia. Una location curata, contemporanea e accogliente, progettata per accompagnare ogni momento, dalla cena informale alla serata da condividere con gli amici.
È l'evoluzione naturale di una passione iniziata nel 1983. Una storia di famiglia, esperienza e ricerca che oggi continua a Frattamaggiore, intorno alla tavola e davanti a una grande carne. Grillogy — la steak house di Marchese e Ferrara.
Grillogy ti aspetta a Frattamaggiore, in uno spazio pensato per vivere la carne come una vera esperienza.
Nata dall’esperienza della storica macelleria Marchese e Ferrara, attiva dal 1983, Grillogy porta in tavola oltre quarant’anni di conoscenza, selezione e passione per le carni di qualità.
La nostra steakhouse è il luogo in cui tradizione e contemporaneità si incontrano: una location curata, accogliente e dedicata a chi ama scegliere, condividere e assaporare ogni taglio nel modo giusto.
Servizio al Tavolo: Frattamaggiore (NA), Corso Durante 61
Take Away: Frattamaggiore (NA), Corso Durante 57
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